出口食品生产企业备案指南：流程要点与政策解析

　　一、备案依据与政策背景

　　根据《中华人民共和国食品安全法》第九十九条及《进出口食品安全管理办法》(海关总署令第249号)规定，所有出口食品生产企业需向住所地海关备案。2019年起，海关总署推行“证照分离”改革，将审批制改为备案制，进一步简化流程。2020年国务院明确取消行政许可，全面实施备案管理，显著提升了企业便利度。

　　二、备案条件与核心要求

　　主体资格：仅限中国大陆境内从事出口食品生产的企业。

　　质量控制体系：

　　建立可追溯的食品安全卫生控制体系，覆盖生产、加工、贮存全流程;

　　符合中国法规及进口国(地区)特殊要求(如国际条约、协定);

　　完善六大制度：供应商评估、进货查验、生产记录档案、出厂检验、食品追溯、不合格品处置。

　　记录保存：相关记录需保存至食品保质期后6个月，无保质期则至少保存2年。

　　三、备案流程详解

　　线上申请：

　　登录“中国国际贸易单一窗口”或海关总署网站，进入“行政相对人统一管理3.0”系统;

　　填写备案信息并上传签字盖章的《出口食品生产企业备案申请表》。

　　海关审核：材料齐全且符合条件者，3个工作日内核发《备案证明》。

　　变更与注销：

　　企业名称、地址等变更需在15日内向原海关提交申请;

　　注销备案需书面申请并经海关审核。

　　四、注意事项

　　全程免费：备案及变更均不收取费用;

　　材料真实：虚假材料将影响备案效力;

　　动态合规：企业需持续满足安全卫生要求，海关将定期核查。

　　本文由优鼎嘉公司提供技术支持，助力企业高效完成出口备案。通过规范备案，企业不仅能提升出口合规性，还可增强国际市场竞争力。建议提前准备材料，利用线上系统高效完成申报。